JAKARTA, suarakendari.com- Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas), mengungkapkan alasan di balik ketidakstabilan harga sejumlah bahan pangan, terutama cabai rawit merah, menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Zulhas menyoroti lonjakan harga cabai rawit merah yang mencapai Rp 120.000 per kilogram (kg) dari awal Ramadan hingga mendekati Lebaran.
Menurut Zulhas, harga cabai sempat turun menjadi Rp 60.000 hingga Rp 70.000 per kg. Namun, harga kembali melonjak tiga hari sebelum Lebaran.
“Sebelum Lebaran lima hari itu (cabai) sudah pedas. Biasanya Rp 120.000 tinggal Rp 60.000 sampai Rp 70.000 (per kg). Sekarang mulai lagi karena enggak ada yang jualan,” jelas Zulhas di kediaman pribadinya, Senin (31/3/2025).
Dalam hal ini bisa di simpulkan, bahwa ketersediaan barang di pasar menjadi salah satu faktor utama melonjaknya harga cabai menjelang lebaran.
Pemerintah terus berupaya untuk menstabilkan harga bahan pangan pokok, termasuk cabai, agar masyarakat dapat merayakan Lebaran dengan tenang. SK
